{"id":283,"date":"2022-11-29T14:28:00","date_gmt":"2022-11-29T13:28:00","guid":{"rendered":"https:\/\/lcl.vitaina.bio\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-vitaina-emmenthal-e-noci\/"},"modified":"2023-12-14T12:03:02","modified_gmt":"2023-12-14T11:03:02","slug":"torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci","status":"publish","type":"recipes","link":"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/","title":{"rendered":"Torta salata con pere disidratate mondona"},"content":{"rendered":"\n<p>La torta salata alle pere disidratate Vitaina \u00e8 una ricetta molto versatile, che puoi servire sia come antipasto che come piatto unico. Si presta benissimo ad essere consumata in un picnic all\u2019aperto, ma pu\u00f2 essere anche la protagonista di tanti stuzzicanti buffet.<\/p>\n\n<p>Le pere disidratate Vitaina aggiungono alla torta un sapore dolce e delicato, ma soprattutto apportano fibre e tantissime vitamine, oltre ai sali minerali, come il potassio.<\/p>\n\n<p>Non dimentichiamoci inoltre, che la pera disidratata Vitaina \u00e8 biologica e biodinamica, quindi coltivata senza l\u2019utilizzo di fertilizzanti chimici e nel pieno rispetto dei ritmi della natura.<\/p>\n\n<p>Questo garantisce che le pere disidratate Vitaina siano non solo buone, ma anche davvero salutari!<\/p>\n\n<p>Per 1 torta salata, hai bisogno di:<\/p>\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 rotolo di pasta sfoglia rettangolare<\/li>\n\n\n\n<li><a href=\"https:\/\/mondona.bio\/product\/dehydrated-pear\/\">150 g di pera disidratata Mondona<\/a><\/li>\n\n\n\n<li>150g di Emmenthal<\/li>\n\n\n\n<li>20 g di noci<\/li>\n\n\n\n<li>Latte<\/li>\n\n\n\n<li>Sale<\/li>\n\n\n\n<li>Pepe<\/li>\n\n\n\n<li>Olio<\/li>\n\n\n\n<li>Salvia<\/li>\n<\/ul>\n\n<p>Preriscalda il forno a 180\u00b0C.<\/p>\n\n<p>Srotola la sfoglia e con l\u2019aiuto di un coltello incidila creando una cornice.&#13;\nCon una forchetta incidi la parte centrale per evitare che la sfoglia si gonfi.&#13;\nFarcisci la sfoglia con le pere essiccate.&#13;\nAggiungi il formaggio tagliato a cubetti e i gherigli di noci tritati con alcune foglioline di salvia fresca.&#13;\nInsaporisci con un filo di olio, sale e pepe.&#13;\nCospargi, con un pennello, il latte lungo i bordi per avere una bella doratura.&#13;\n<\/p>\n\n<p>Metti la torta in forno per circa 25 minuti.<\/p>\n\n<p>Servi calda e guarnisci, se vuoi, con foglie di salvia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La torta salata alle pere disidratate Vitaina \u00e8 una ricetta molto versatile, che puoi servire sia come antipasto che come piatto unico. Si presta benissimo ad essere consumata in un picnic all\u2019aperto, ma pu\u00f2 essere anche la protagonista di tanti stuzzicanti buffet. Le pere disidratate&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":942,"template":"","meta":{"_acf_changed":false},"class_list":["post-283","recipes","type-recipes","status-publish","has-post-thumbnail","hentry"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v24.2 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Torta salata con pere disidratate mondona - mondona<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"it_IT\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Torta salata con pere disidratate mondona - mondona\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"La torta salata alle pere disidratate Vitaina \u00e8 una ricetta molto versatile, che puoi servire sia come antipasto che come piatto unico. Si presta benissimo ad essere consumata in un picnic all\u2019aperto, ma pu\u00f2 essere anche la protagonista di tanti stuzzicanti buffet. Le pere disidratate...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"mondona\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/vitaina.bio\/\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-12-14T11:03:02+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/mondona.bio\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Torta-salata-pere-e-formaggio1965.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tempo di lettura stimato\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"1 minuto\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/\",\"url\":\"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/\",\"name\":\"Torta salata con pere disidratate mondona - mondona\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/mondona.bio\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/mondona.bio\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Torta-salata-pere-e-formaggio1965.png\",\"datePublished\":\"2022-11-29T13:28:00+00:00\",\"dateModified\":\"2023-12-14T11:03:02+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"it-IT\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"it-IT\",\"@id\":\"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/mondona.bio\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Torta-salata-pere-e-formaggio1965.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/mondona.bio\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Torta-salata-pere-e-formaggio1965.png\",\"width\":1200,\"height\":630},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Startseite\",\"item\":\"https:\/\/mondona.bio\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Recipes\",\"item\":\"https:\/\/mondona.bio\/recipes\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":3,\"name\":\"Torta salata con pere disidratate mondona\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/mondona.bio\/#website\",\"url\":\"https:\/\/mondona.bio\/\",\"name\":\"mondona\",\"description\":\"Frutta e verdura biologica, disidratata con metodo Soft-DRY\u00ae\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/mondona.bio\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"it-IT\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Torta salata con pere disidratate mondona - mondona","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/","og_locale":"it_IT","og_type":"article","og_title":"Torta salata con pere disidratate mondona - mondona","og_description":"La torta salata alle pere disidratate Vitaina \u00e8 una ricetta molto versatile, che puoi servire sia come antipasto che come piatto unico. Si presta benissimo ad essere consumata in un picnic all\u2019aperto, ma pu\u00f2 essere anche la protagonista di tanti stuzzicanti buffet. Le pere disidratate...","og_url":"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/","og_site_name":"mondona","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/vitaina.bio\/","article_modified_time":"2023-12-14T11:03:02+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":630,"url":"https:\/\/mondona.bio\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Torta-salata-pere-e-formaggio1965.png","type":"image\/png"}],"twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tempo di lettura stimato":"1 minuto"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/","url":"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/","name":"Torta salata con pere disidratate mondona - mondona","isPartOf":{"@id":"https:\/\/mondona.bio\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/mondona.bio\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Torta-salata-pere-e-formaggio1965.png","datePublished":"2022-11-29T13:28:00+00:00","dateModified":"2023-12-14T11:03:02+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/#breadcrumb"},"inLanguage":"it-IT","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"it-IT","@id":"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/#primaryimage","url":"https:\/\/mondona.bio\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Torta-salata-pere-e-formaggio1965.png","contentUrl":"https:\/\/mondona.bio\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Torta-salata-pere-e-formaggio1965.png","width":1200,"height":630},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/mondona.bio\/it\/recipes\/torta-salata-con-pere-disidratate-mondona-emmenthal-e-noci\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Startseite","item":"https:\/\/mondona.bio\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Recipes","item":"https:\/\/mondona.bio\/recipes\/"},{"@type":"ListItem","position":3,"name":"Torta salata con pere disidratate mondona"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/mondona.bio\/#website","url":"https:\/\/mondona.bio\/","name":"mondona","description":"Frutta e verdura biologica, disidratata con metodo Soft-DRY\u00ae","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/mondona.bio\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"it-IT"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/mondona.bio\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes\/283","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/mondona.bio\/it\/wp-json\/wp\/v2\/recipes"}],"about":[{"href":"https:\/\/mondona.bio\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/recipes"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mondona.bio\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/mondona.bio\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/942"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/mondona.bio\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=283"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}