La nostra storia e la nostra missione

La storia di Vitaina e la nostra passione per gli alimenti naturali e sani inizia in Italia, dove i nostri fondatori, Maximilian e Alexander Feulner, trascorrevano il tempo con i loro nonni italiani e imparavano ad apprezzare le cose semplici della vita e della natura. I fratelli di origine tedesca si appassionarono all'idea di creare un prodotto che preservasse inalterate la qualità e le proprietà nutrizionali, mantenendo il sapore naturale e autentico. Ci sono voluti diversi anni di ricerche e collaborazioni con biologi, esperti di nutrizione ed esperti di agricoltura di tutto il mondo, per superare questa sfida e arrivare finalmente ad un procedimento innovativo e delicato per conservare i prodotti freschi.

Come lo facciamo

L'intero processo inizia nei campi dove coltiviamo in modo etico e sostenibile le nostre varietà di frutta e verdura biologica e biodinamica.

I nostri prodotti, coltivati naturalmente, sono scelti con cura e attenzione e vengono raccolti al giusto grado di maturazione. Successivamente, disidratiamo delicatamente la nostra selezione di prodotti con l'intento di mantenerne le proprietà organolettiche e nutrizionali, senza l'utilizzo di additivi o conservanti. Questo metodo si chiama Soft-DRY® ed è uno dei motivi che ci rende unici. Prima che i nostri prodotti arrivino da te, li confezioniamo a mano con cura nel nostro stabilimento. Utilizziamo soluzioni di imballaggio ecologiche e riciclabili al 100%, proteggendo e promuovendo la nostra distribuzione sostenibile.

Alla base di tutto ciò che facciamo c'è la nostra passione per la qualità e ci atteniamo a una semplice regola: lavorare insieme e in sinergia con la natura.

Innovazione e Soft-DRY®

Negli ultimi anni Soft-DRY® è diventato uno standard di qualità per prodotti disidratati genuinamente e delicatamente. Quando leggi l'etichetta Soft-DRY®, significa che vengono preservate le proprietà nutrizionali e organolettiche. Le vitamine e i minerali naturalmente disponibili vengono preservati grazie a un’estrazione delicata dell'acqua a una temperatura inferiore a 42 °C. In media, occorrono da 18 a più di 48 ore per completare un ciclo di disidratazione. Vengono escluse le fonti ossidative come l'ossigeno, le radiazioni UV o le temperature elevate, al fine di mantenere il prodotto il più possibile intatto.

L'innovazione alla base di Soft-DRY® è solo una parte di ciò che ci rende unici.

Il sigillo Soft-DRY® rappresenta una garanzia di qualità su tutti i nostri prodotti disidratati. Include inoltre i nostri rigorosi standard di qualità lungo l'intera filiera, assicurando trasparenza, tracciabilità e completa responsabilità in ogni aspetto della nostra attività.

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Vantaggi di Soft-DRY®

Soft-DRY® definisce un nuovo standard per i prodotti essiccati.
Rappresenta il nostro approccio unico e innovativo per creare un concetto completamente nuovo di snack disidratati in modo naturale e genuino, che mantengono i loro valori nutrizionali, quali vitamine e sali minerali.

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Spuntini sani e intelligenti

I nutrizionisti incoraggiano sempre a fare spuntini sani quando si affronta una giornata frenetica. È ciò che mantiene sazi e concentrati. I nostri snack Soft-DRY® sono un'alternativa intelligente e salutare, che fornisce preziosi nutrienti e l'energia necessaria per rimanere attivi ed efficienti.

Come il prodotto fresco, solo più pratico

Non c'è niente di meglio che mangiare frutta o verdura fresca per uno spuntino. Purtroppo, con il nostro stile di vita frenetico non sempre troviamo il tempo per lavare, tagliare e sbucciare. Ti proponiamo un modo più comodo per gustare frutta, verdura e altri prodotti, coltivati naturalmente e disidratati delicatamente, in un formato portatile e facile da conservare e trasportare.

Risparmiare tempo e denaro

Quando si tratta di acquistare frutta e verdura biologica, bisogna considerare tempo e denaro. Sia che tu abbia voglia di fragole a gennaio o che tu voglia aggiungere verdure, noci o semi al tuo piatto preferito, non c'è bisogno di pagare di più o di aspettare la stagione giusta. I prodotti Soft-DRY® sono convenienti e disponibili tutto l'anno e possono essere conservati molto più a lungo, evitando così anche sprechi alimentari.

Tutto naturale e vegano

I nostri prodotti sono coltivati nel massimo rispetto dell'ambiente e dell'agricoltura biologica e biodinamica. Sono integratori funzionali per qualsiasi dieta in virtù della loro alta densità nutrizionale, grazie a Soft-DRY®. I nostri prodotti, delicatamente disidratati, sono ricchi di vitamine, minerali e antiossidanti, elementi essenziali per una dieta sana ed equilibrata.

Sostenibilità e riduzione degli sprechi

Prendiamo sul serio il problema dei rifiuti e dell'inquinamento globale. Questo è il motivo per cui tutti i nostri prodotti provengono da agricoltura sostenibile. Utilizziamo frutta e verdura che normalmente verrebbe scartata e destinata solo ad altri usi, a causa di forme e dimensioni non convenzionali, ma con le stesse straordinarie proprietà organolettiche e nutrizionali. Inoltre, tutti i nostri prodotti sono confezionati in imballaggi riciclabili al 100%.

Superfood per migliorare le prestazioni

Prima o dopo un allenamento intenso, è necessario ricaricare il nostro corpo con alimenti di massima qualità. I nostri prodotti sono funzionali e ricchi di nutrienti, quindi superalimenti, ideali per qualsiasi attività sportiva. Migliorano in modo naturale la concentrazione, il rendimento e la resistenza e aiutano ad accelerare il recupero post allenamento.

Perché lo facciamo

La nostra visione è quella di fornire prodotti genuini e con ottime proprietà nutrizionali a tutti e per ogni occasione.

Abbiamo trovato un metodo per conservare sia i valori nutrizionali che organolettici dei prodotti naturali baciati dal sole e appena raccolti, perché pensiamo che il consumatore meriti prodotti gustosi, ma anche sani. Crediamo che sia nostra responsabilità garantire standard di qualità più elevati nell'industria alimentare.

Siamo profondamente impegnati nell'agricoltura biologica e biodinamica e crediamo che la sensibilizzazione verso una dieta sana ed equilibrata sia fondamentale. Creando prodotti di alta qualità, vogliamo ispirare il consumatore moderno a tornare alle radici della natura e ad apprezzare gli alimenti veramente naturali e sani.

I valori del marchio Vitaina

Vitaina è sinonimo di prodotti di alta qualità, tutti naturali, realmente sani e squisiti. In qualità di start-up Foodtech, sfruttiamo le tecnologie innovative per rimodellare il settore agroalimentare tradizionale, apportando prodotti di alta qualità, sicuri e sostenibili. Crediamo che dando il meglio di noi stessi in tutte le nostre operazioni commerciali e in ogni fase della filiera, possiamo riaffermare ai nostri clienti, ai nostri collaboratori e ai nostri partner il nostro impegno per la qualità e la sostenibilità sociale e ambientale.

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Certificazioni

Grazie ai nostri sforzi per processi sostenibili ed etici lungo tutta la nostra catena di approvvigionamento, sia a livello umano che ambientale, siamo stati certificati da organizzazioni globali riconosciute.