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Se la frutta viene disidratata in maniera tale da conservare tutti i suoi valori nutritivi diventa un alimento ideale per la dieta di bambini, adulti, sportivi e anziani. Sempre più nutrizionisti, infatti, la consigliano in alternativa o a integrazione della frutta fresca. Con l’aiuto della…
Uno snack nutriente da sgranocchiare tra un meeting e l’altro, la merenda ideale per i nostri figli sporzionata e tascabile, la ricarica rapida di energia per chi fa sport. Siamo consapevoli che oggi il consumo di frutta disidratata, perché fa bene e per la sua…
I riflettori del noto portale di informazione internazionale del settore ortofrutticolo Fresh Plaza sono puntati su mondona con un’intervista a Maximilian Feulner, uno dei fondatori della start-up italiana madre del metodo Soft-DRY® , l’innovativo sistema di disidratazione antiossidativa a freddo che esalta le caratteristiche naturali della frutta…