Il Porridge è un alimento particolarmente amato dagli sportivi, perché il suo ingrediente principale, l’avena, ha ottime proprietà antinfiammatorie ed è ricco di proteine e carboidrati. Noi ne abbiamo preparato una versione arricchita con le vitamine del kiwi rosso disidratato mondona e dell’ananas disidratato mondona. …
Ingredienti Per la base 150 g datteri Medjoul – pesati denocciolati 85 g noci 120 g mix di pecan e mandorle – io ho fatto metà pecan e metà mandorle 2 pezzetti di zenzero disidratato mondona ½ cucchiaino scarso di cannella – in polvere un…